راهنمای نگهداری و شست‌وشوی ظروف چوبی

ظروف چوبی اگر درست نگهداری شوند، می‌توانند سال‌ها زیبایی و کیفیت خودشان را حفظ کنند. مهم‌ترین نکته این است که آن‌ها را برای مدت طولانی داخل آب رها نکنید و بعد از هر بار شست‌وشو سریع خشک کنید. بهتر است ظروف چوبی با آب ولرم، مقدار کمی مایع ظرف‌شویی ملایم و اسفنج نرم شسته شوند و از قرار دادن آن‌ها داخل ماشین ظرف‌شویی خودداری شود.

بعد از شست‌وشو، ظرف را با دستمال خشک کنید و در فضایی با جریان هوا قرار دهید تا رطوبت کاملاً از بین برود. حرارت زیاد، نور مستقیم خورشید و قرار گرفتن طولانی‌مدت کنار بخاری یا اجاق می‌تواند باعث ترک‌خوردگی یا تغییر فرم چوب شود.

برای حفظ ظاهر و جلوگیری از خشک شدن سطح چوب، می‌توان هر چند وقت یک‌بار از روغن مخصوص ظروف چوبی و مناسب تماس با مواد غذایی استفاده کرد. روغن را به مقدار کم روی سطح تمیز و خشک بزنید و اجازه دهید جذب شود.

اگر ظرف بوی مواد غذایی گرفته، می‌توانید آن را با محلول رقیق آب و کمی سرکه تمیز کنید و سپس کاملاً خشک کنید. همچنین بهتر است برای مواد غذایی خیلی داغ یا بسیار چرب، مدت تماس طولانی با ظرف چوبی را کاهش دهید.

با همین مراقبت‌های ساده، رنگ طبیعی، بافت و زیبایی ظروف چوبی مدت بیشتری حفظ می‌شود و محصول ظاهر کهنه یا خشک پیدا نمی‌کند.